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Planungen und Konstruktionen für die Lebensmittelherstellung
Schwerpunkt Bäckerein Großbäckereien und Gebäckfabriken
Wir erstellen Anlagenplanungen, Baugruppenkonstruktionen und Einzelteilkonstruktiponen incl. Stücklisten, Arbeitplänen und Vorkalkulationen vorzugsweise in Edelstahl aber auch in anderen Materialien nach Kundenwunsch.
Blechkonstruktionen können in Mattausführung oder in geschliffener oder gebürsteter Ausführung konstruiert werden (Sichtflächen !).
Maschinenbaugruppen (z.B. Förderanlagen) oder Einzelteile können ebenso nach Kundenwunsch konstruiert werden.
Ebenso können kälte-
Frosteranlage
befahrbar mit Transportwagen für Gebäck
Temperaturen bis -
Kälteerzeugung mit Kompressoren und Kältemittel R404A.
Tunnelkühlanlageanlage
mit Fördereinrichtung für Blechkuchen
Temperaturen bis + 10° C
Kälteerzeugung mit Kompressoren und Kältemittel R134a.
Gäranlage
zur Teiggärung für Backwaren befahrbar mit Transportwagen für Gebäck
Temperaturen bis + 35° C / Luftfeuchte bis 80 % r.F.
Klimaerzeugung über Niederdruckdampf 0,5 bar
Sprechen Sie uns an ...
unsere Erfahrung und Preiswürdigkeit wird Sie überzeugen.